Rezept–Idee A Taste Of Africa – uf em Raclette!
Zutaten nach Wahl:
Käsevariationen
Süsskartoffeln
Kartoffeln
Butternutkürbis
Lauch, Pilze, Pepperoni, Zucchetti, Tomaten, Knoblauch, Mais, Spinat, Auberginen, getr. Feigen, Zwiebeln, Poulet, Fleischspiessli, Stangensellerie, Mango, Bananen, uvm.
Zubereitung:
Lasse deiner Kreativität freien Lauf!
Raclettvatiaonen gewürzt mit Madagascar Pepper:
-Käse, Zwiebeln, gebratenem Zucchetti
-Käse, Speck, Knoblauch, Oliven serviert auf Süsskartoffeln.
-Käse, getrocknete Feigen, Süsskartoffeln dazu.
-Gebratene Aubergine, Tomate, Rindfleischstückli
Raclettevariationen gewürzt mit Morrocan Harissa:
-Käse, Ananas, Pouletspiessli,
-Käse, Birnenstücke, Butternut Kürbisscheibe
-Käse, Trauben, Lammfiletstuck
-Käse, gebratene Bananen
-Gebratene Mango, Stangensellerie, Pepperoni
Raclettevariationen gewürzt mit Umzimvubu
-Käse, getrocknete Tomaten, Oliven und Brokkoli
-Käse, blancierter Spinat, Rindfleischstückli
-Käse, gebratene Rüebli, Lauchstreifen auf Süsskartoffeln
-Pilzpotpourri mit etwas Käse und geröstete Zwiebeln