Chilisaucen waren mein Vermögen

Als Karin Keil vor 13 Jahren erstmals Gewürze aus Südafrika
importierte, hatte die Ware für den Verkauf während eines
ganzen Jahres in zwei Koffern Platz. Ein Jahr später importierte
sie eine halbe Europalette voll. Wieder ein Jahr später waren es vier Paletten voller Gewürze und Saucen, dann zehn, dann fünfzehn. Keil lagerte alles im Keller des elterlichen Reiheneinfamilienhauses in Dietlikon ZH. Sie sagt rückblickend: «Ich kam nicht einmal mehr zur Waschmaschine, ohne Chilisaucen umzustapeln.»

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