Rezept–Idee Kartoffel-Gemüse Auflauf
Zutaten:
für 2 Personen
½ kg Kartoffeln
1 Brokkoli
2 grosse rote Zwiebel
1 Kohlrabi
2 dl Halbrahm
Parmesan Käse
Basilikum
Cape Garden Herb
Zulu Fire Spice
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Brokkolid, Kohlrabi und Zwiebel ebenso waschen schneiden.
Das Kartoffel-Gemüse Potpourri Schicht um Schicht in die Auflaufform legen. Jede Schicht mit Cape Garden würzen, Parmesan darüber-streuen und Halbrahm darüber geben.
Dann ab in den Ofen. ½ Std bei 180 ° sollten reichen.
Schmeckt herrlich zu Rindspiessli oder zum Schweinesteak. Oder serviert mit einem frischen Salat wird es zum Vegi-Festessen.
Möchtest du etwas mehr ‚Pfiff‘ im Auflauf? Das bietet Zulu Fire Spice, das Chili, Ginseng, Ingwer-Trio beschert Aroma und ‚Pfiff‘.