Rezept–Idee Kartoffel-Gemüse Auflauf

Zutaten:

für 2 Personen

½ kg Kartoffeln

1 Brokkoli

2 grosse rote Zwiebel

1 Kohlrabi

2 dl Halbrahm

Parmesan Käse

Basilikum

Cape Garden Herb

Zulu Fire Spice

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Brokkolid, Kohlrabi und Zwiebel ebenso waschen schneiden.

Das Kartoffel-Gemüse Potpourri Schicht um Schicht in die Auflaufform legen. Jede Schicht mit Cape Garden würzen, Parmesan darüber-streuen und Halbrahm darüber geben.

Dann ab in den Ofen. ½ Std bei 180 ° sollten reichen.

Schmeckt herrlich zu Rindspiessli oder zum Schweinesteak. Oder serviert mit einem frischen Salat wird es zum Vegi-Festessen.

Möchtest du etwas mehr ‚Pfiff‘ im Auflauf? Das bietet Zulu Fire Spice, das Chili, Ginseng, Ingwer-Trio beschert Aroma und ‚Pfiff‘.