Lasagne mit Hackfleisch und Smoked Paprika Seasoning      

NR: 6 Fleisch

Rezept

Lasagne mit Hackfleisch und Smoked Paprika Seasoning      

für 4 Personen / Zubereitung:  2 Std

Zutaten:
1 Pack Lasagne Pasta
800 g Hackfleisch vom Rind
2 Zwiebeln
2 TL Smoked Paprika Seasoning
4 Karotten
2 dl Rotwein
2 Dosen Pelati gehackt
400 g Parmesan
Basilikumblätter
1 Stk  Knoblauchzehen

Zubereitung:

• Die Karotten, Zwiebeln schälen und fein schneiden.
• Butter in eine Bratpfanne geben und das Rindfleisch anbraten.
• Zwiebeln und Karotten beigeben und mit Paprika for Seasonig würzen.
• Knoblauchzehe pressen und dem Hackfleisch beigeben, das Tomatenmarkt und die gehakten Pelati dazu geben.
• Rotwein beigeben und ca. 30 min auf kleiner Flamme köcheln.
• Die Backform mit Olivenöl ausstreichen und mit ein paar Löffel Hackfleisch den Boden belegen, dann Lasagne Blätter darauf geben und mit Sauce/Hackfleisch belegen, wenig Parmesankäse darüber streuen und weiterfahren mit Lasagne Blätter und Hackfleisch-Tomatensauce.
• Zuoberst eine Schicht Parmesan mit fein geschnittenem Basilikum belegen und ab in den Ofen. 30 Minuten bei 180 °sollte reichen.

E Guetä!