von ukuva | 17.Aug..2016 | Rezepte
für 4 Personen 1 kg Roastbeef 250 ml trockener Weisswein 1 EL scharfes Currypulver oder Ukuva Chakalaka mit Zulu Fire Spice 2 rote Paprikaschoten 1 kleiner Blumenkohl 5 Zwiebeln 3 Kochbananen 1 kleine Dose Kokosmilch 1 EL Butter 5 – 6 El Oel Salz & Pfeffer...
von ukuva | 11.Aug..2016 | Rezepte
für 4 Personen 600 – 800 g Süsskartoffeln 3 El Butter 1 kleine Ananas 1 TL Rohrzucker (optional) 300 g Kochschinken gewürfelt Die Süsskartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter aufschäumen lassen, die Kartoffelscheiben...
von ukuva | 11.Aug..2016 | Rezepte
für 4 Personen 1/2 kg Coco Bohnen 4 Tomaten 3 Zwiebeln 2 El. Oel 1 – 2 EL Zuckerrübensirup (optional) 1 El Essig (vorzugsweise Biotta Apfelessig) Die Coco-Bohnen waschen und in breite Stücke schneiden. Tomaten waschen, dann kreuzweise einritzen und dann mit...
