von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Für 2 Personen Zutaten: 30 grosse Gambas (ganz, ungeschält) 8 EL Peri Peri Chilisauce 2 Zitronen 4 EL Olivenöl Zubereitung: Die Zitronen vierteln. Den Saft von zwei Vierteln auspressen und mit dem Oel und der Peri Peri Chilisauce mischen. Die Marinade in eine...
von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Zutaten: (für 4 Personen) 1 kg Lammfilet 4 rote Paprika 2 grosse Gemüsezwiebeln Zanzibar Gewürzmischung 12 El. Olivenöl Zubereitung: Lammfilet in ca. 3 cm grosse Würfel schneiden. 6 EL Olivenöl mit ca. 2 El. Zanzibar Island Spice Gewürzmischung in einer...
von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Zutaten: Für 4 Personen 4 Papayas 350 ml fruchtiger Weisswein Zanzibar Island Spice 2 Zweige Minze Etwas Ziegenschnittkäse Zubereitung: Die Papayas schälen, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und im Mixer klein...
von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Zutaten: (für 6 Personen) 500 g grüne Bohnen, geschnitten und halbiert 3 mittelgrosse Kartoffeln Madagascar Garlic Pepper 60 ml Olivenöl 2 Zwiebeln 1 Knoblauch Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, gehackte Zwiebel, gepresster...
von ukuva | 18.Aug..2016 | Rezepte
für 4 Personen 1 grosse oder 2 kleinere Butternut Kürbisse Olivenöl Sour Cream Den Backofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°) Den Kürbis in kleine Stücke schneiden (Schälen ist nicht notwendig), mit Chakalaka und/oder Rosie’s Salt bestreuen, falls etwas salziger...
von ukuva | 18.Aug..2016 | Rezepte
für 4 Personen 4 grosse Forellen Saft von 1/2 Zitrone 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stk Ingwer ca. 2 cm. 1 getrocknete Chilischote (kann durch Zulu Fire Spice oder Sauce ersetzt werden) 1 El Tomatenmark 500 g Cherrytomaten 1 EL Oel 300 ml Kokosmilch Fett für die Form...
