von ukuva | 2.Nov..2016 | Rezepte
hier kocht Sara Maiskolben mit Smoked Sauce! 4 Maiskolben kochen. Es ist super fein, wenn im Kochwasser 2 EL Salz und 1 EL Zucker und 1 EL Rahm ist, die Maiskolben werden fantastisch! Die gekochten Maiskolben in der Bratpfanne in Butter anbraten, ca. 2 – 3 EL...
von ukuva | 2.Nov..2016 | Rezepte
Hier kocht Sarah Garnelen Gebe 100 g Butter in die Pfanne, wenn die Butter brutzelt, die Garnelen in die Pfanne geben und beidseitig anbraten. Danach ca. 2 EL Hot Drops Lemon dazu geben, umrühren. Frischer Zitronensaft darüber geben. Dann frischer Koriander...
von ukuva | 13.Sep..2016 | Rezepte
Avocado halbieren, Fruchtfleisch mischen mit ca. 1-2 Esslöffel Chermoula Sauce, würzen mit Cape Garden oder Umzimvubu und …. geniessen! Lecker zu Salaten, oder als Dip.
von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Zutaten: für 4 Personen 800 g Pouletfilet 2 süsse Äpfel 8 Mini Peperoni (oder 3 grosse Peperoni) 2 grosse Zwiebeln 300g roter Quinoa Cape Malay Sauce Khoisan Seaweed Salz Zubereitung: Pouletfilet 1 Std zuvor marinieren.Quinoa in eine Pfanne geben, 1 min. rösten, dann...
von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Für 2 Personen Zutaten: 1 Becher Joghurt nature oder Sour Cream Saft einer halben Zitrone Frische Minzblätter Ca. 1 Tl Cape Garden Gewürzmischung Opt. Pfeffer Zubereitung: Pfefferminzblätter (oder Koriander) fein hacken und mit Joghurt/Sour Cream, Zitronensaft und...
von ukuva | 1.Sep..2016 | Rezepte
Für 2 Personen Zutaten: 2 grosse Fischfilets à 400 g 800 g gemischtes frisches Gemüse, das schnell gart (z.B. Paprika, Zucchini, Lauch, Karotten) 1 kleines Stück Butter 8 EL Olivenöl Cape Garden Gewürz 1 Zitrone 1 Prise Zucker Wenig Salz & Pfeffer Zubereitung:...
