von ukuva | 6.Feb..2017 | Rezepte
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, 1 Brokkoli gross, 3 Zwiebel, Speckwürfel, Basilikum, Rahm 2,5 dl, Parmesan Reibkäse Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Brokkoli waschen und in Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden, dann Auflaufform mit...
von ukuva | 6.Feb..2017 | Rezepte
Zutaten: 1 Bund junge grüne Spargeln, ca. 500 g Gnocchi, Vollrahm Die Spargeln waschen und unten frisch anschneiden. Die Spargeln in Salzwasser langsam garen. Die Gnocchi kurz in siedendem Wasser kochen, dann abtropfen. in der Bratpfanne Olivenöl erhitzen, Gnocchi in...
von ukuva | 6.Feb..2017 | Rezepte
Zutaten: 500 g Trauben, 400 g Ziegenkäse, 4 Feigen, Baumnüsse, Rapsöl, Trauben waschen und halbieren und auf Teller anrichten. Der Ziegenkäse in Scheiben schneiden, Baumnüsse etwas rösten und dann über dem Ziegenkäse verteilen. 4 EL Rapsöl oder Olivenöl mit Umzimvubu...
von ukuva | 6.Feb..2017 | Rezepte
Zutaten: 2 grose Süsskartoffel, Frischkäse, Cherry Tomaten, schwarze Oliven, Basilikum, 1 Limone, Olivenöl, Swahili Lemon Pepper, Khoisan Seaweed Süsskartoffel in Scheiben schneiden (braucht Kraft!!), dann mit Olivenöl und Khoisan Seaweed und wer’s schärfer mag...
von ukuva | 6.Feb..2017 | Rezepte
Zutaten: 3 Randen 1 Dose Kichererbsen, 2 EL Sesampaste genannt Thaine, Rapsöl, 2 Zitronen, 2 Knoblauchzehen, Currypulver, Morrocan Harissa, Zulu Fire Randen kochen (sie dürfen ruhig noch etwas Biss haben!) dann schälen und in Scheiben schneiden. Kichererbsen abseihen...
von ukuva | 2.Nov..2016 | Rezepte
2 EL Hot Drops Sweet Chili & Ginger mit 3 EL Olivenöl mischen, opt. noch eine Prise Umzimvubu Gewürz dazu. Die Pouletflügeli damit marinieren und 1 Std. auf die Seite stellen. Dann in Butter ca. 3-4 min braten (oder auf dem Grill). Beim Servieren Hot Drops Sweet...
